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高の井酒造の前進となる山崎酒造場は、現在の新潟県小千谷市高梨町五辺(当時新潟県三島郡片貝村五辺) に位置し、江戸時代後期より山崎家の家業として営まれておりました。

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高の井 アルコール65% [tkn99]

高の井 アルコール65% [tkn99]
  • [会員価格]¥
  • [価格]¥1,500

本商品は医薬品や医薬品外部ではございませんが、消毒用エタノールの代用品としての手指消毒に使用することができます 飲用可能なアルコールのため1本あたり325円の酒税が含まれています
※重量1400(グラム)

高の井酒造 田友 純米大吟醸 手作りプレミアム 720ml [tkn40]

高の井酒造 田友 純米大吟醸 手作りプレミアム 720ml [tkn40]
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  • [価格]¥5,000
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田友720ml 原材料:米(新潟県産米)米こうじ(新潟県産米) 新潟県小千谷産(越淡麗)100%精米歩合30%アルコール分16% 製造者:高の井酒造株式会社 製造年月日2019/11月
※重量1500(グラム)

たかの井 純米吟醸 山廃仕込み 720ml 製造2019/11の商品 [tkn80]

たかの井 純米吟醸 山廃仕込み 720ml 製造2019/11の商品 [tkn80]
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  • [価格]¥1,400
  • 在庫2本

魚沼小千谷の蔵が醸し出す、山廃純米吟醸酒です。しぼりたての原酒を1回だけ火入れを行い、低温貯蔵庫でゆっくり熟成させました。アルコール分:16度精米歩合:55%原材料名:米(新潟県産)、米麹(新潟県産)原料米:越淡麗100%使用限定品
※重量1500(グラム)

たかの井 純米吟醸 雪中貯蔵酒氷温熟成【酒の陣限定酒】720ml [tkn88]

たかの井 純米吟醸 雪中貯蔵酒氷温熟成【酒の陣限定酒】720ml [tkn88]
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  • [価格]¥1,500
  • 在庫20本

にいがた酒の陣2021限定酒“元祖雪中貯蔵酒”新潟魚沼の地域特性を最大限に活用した元祖雪中貯蔵酒。
「にいがた酒の陣2021」にて販売するために雪中貯蔵後さらに氷温冷蔵庫で熟成を重ねました。
出荷開始日 令和3年2月17日(水)予定     
500本限定販売容量 720ml
アルコール分 16度 日本酒度 ±0.0 酸 度 1.2
アミノ酸 1.3
酒 質 純米吟醸酒
原 料 米 五百万石(新潟県産)精米歩合55%
酵 母 M310

※重量1500(グラム)

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